kahve kültürünün en eski ve köklü örneklerinden biri olan türk kahvesi, incecik öğütülmüş kahve çekirdeklerinin cezvede su ile ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanır. köpüğü, kokusu, telvesi ve küçük fincanlarda sunuluşuyla diğer kahve çeşitlerinden kolayca ayrılır.
unesco tarafından 2013 yılında somut olmayan kültürel miras listesine dahil edilmiştir. yüzyıllardır misafirperverliğin, dost sohbetlerinin ve özel günlerin vazgeçilmez simgesi olmuştur. özellikle kız isteme törenlerinde geleneksel bir ritüel haline gelmiş, kültürel hafızada önemli bir yer edinmiştir.
türk kahvesi her zaman yanında bir bardak su ve çoğunlukla lokum ya da küçük bir tatlı ile ikram edilir. İçildikten sonra telvesinden fal bakılması ise eğlenceli bir gelenek olarak sürer. bu yönüyle sadece bir içecek değil, aynı zamanda sosyal bir paylaşım aracı ve kültürel bir sembol kabul edilir.