Biotin, diğer adıyla B7 vitamini veya H vitamini, suda çözünebilen ve B kompleks vitaminleri grubuna dahil olan bir vitamindir. Vücutta özellikle yağ, karbonhidrat ve protein metabolizmasında hayati rol oynar.
ne işe yarar?
- Enerji üretimi: Vücudun aldığı besinleri enerjiye dönüştürmesine yardımcı olur.
- Cilt, saç ve tırnak sağlığı: Biotin eksikliğinde saç dökülmesi, tırnak kırılması ve cilt problemleri görülebilir.
- Sinir sistemi: Sinir hücrelerinin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar.
- Gebelik: Hamilelikte bebeğin gelişimi için önemlidir; eksikliğinde doğum kusurları riski artabilir.
hangi besinlerde bulunur?
Biotin, birçok doğal gıdada bulunur. Özellikle:
- Yumurta sarısı
- Badem, ceviz, fındık
- Brokoli
- Tatlı patates
- Peynir
- Süt
- Muz
- Mantar
- Tam tahıllar
günlük ihtiyaç:
Yetişkin bir bireyin günlük biotin ihtiyacı yaklaşık 30 mikrogram (mcg) civarındadır. Bu ihtiyaç, normal bir beslenme ile genellikle rahatça karşılanabilir.
eksikliği:
Nadir görülür ama olabilir. Özellikle:
- Hamilelik ve emzirme dönemlerinde
- Uzun süreli antibiyotik kullanımı sonrası
- Bağırsak florası bozulmuş bireylerde
- Yumurta akını fazla tüketenlerde (çiğ yumurta akındaki avidin, biotinin emilimini engeller)
Eksiklik belirtileri:
- Saç dökülmesi
- Ciltte pullanma, kuruluk
- Tırnak kırılması
- Yorgunluk, halsizlik
- Depresyon benzeri belirtiler
takviyeler:
- Genellikle saç ve tırnak destek ürünlerinde bulunur
- Aşırı dozda alımı genelde zararlı değildir çünkü fazlası idrarla atılır
- Ancak çok yüksek dozlar bazı kan testlerini etkileyebilir (örneğin tiroit testleri)
Sonuç olarak:
Biotin, saç ve tırnak sağlığıyla öne çıksa da, aslında metabolizma, sinir sistemi ve genel enerji üretimi için vazgeçilmez bir vitamindir. Dengeli beslenmeyle eksikliği kolayca önlenebilir.